The Blog

Well,… nasi tempong atau bisa disebut sego tempong … merupakan makanan khas Banyuwangi … dimana makanan ini terdiri dari nasi, sayuran (sebagai lalapan), dilengkapi berbagai lauk-pauk seperti tempe, tahu, ayam goreng etc …!!! Disebut tempong karena dari kata/bahasa banyuwangi yang artinya ‘ditampar’ … coz memang ada sambel yang merupakan ciri khas nya …!!! Naaagh… sewaktu di Bali,.. juragan sempet kuliner ke Nasi Tempong Indra … yang memang cukup terkenal…!!! Dilihat dari menu nya relatif cukup murah… bisa memilih berbagai menu… mau nasi tempong ayam, nasi tempong bebek etc …!!!

Naaagh… juragan memilih Nasi Tempong Bebek Goreng … dan untuk minumnya adalah es jeruk nipis … cukup laaaagh …!!! Ditanya soal sambalnya… mau yang pedas atau setengah pedas …??? Waaagh… soal beginian kudu extra hati-hati … soalnya penafsiran pedas ini berbeda-beda …!!! Dari pada salah… juragan memilih setengah pedas … sebagai penjajagan ..!!! Tunggu menu datang… yaaaagh santai dulu… melihat-lihat keadaan warung nasi tempong …!!! Ruangannya cukup besar … legaaa… bersih juga… ada wastafel kalau mau cuci tangan …!!! Sebelum makan juga dikasih kobokan… dan juga serbet yang digulung… mirip kalau mau bepergian naik pesawat …!!!

Tidak lama datang itu nasi tempong bebek goreng… yang juragan pesan …!!! Terlihat selain nasi, ada bebek goreng… juga ada tempe, tahu,… mentimun, kacang panjang, terong etc …!!! Yaaaagh sudah … dicoba dulu colek bebek gorengnya … jiaaan renyah banget ini.. dan dicocol dengan sambel nyaaa… jiaaan manteeeep… nyooozzz rasanya …!!! Cukup rasa pedasnya dengan memilih setengah pedas… dan terasa ‘ketagihan’ antara lauk pauknya… nasi… dengan sayur mayur seperti ketimun… jiaaan mantep tenan …!!! Tidak terasa satu piring tandaaas… dan ketika mau membayar… memang relatif murah harganya …!!! Last,… monggo yang mau mencicipi nasi tempong … bisa ke nasi tempong indra di Bali …!!! Ciaaaooo … muchas gracias …  😀