The Blog

Dear Kanjeng Pembaca sekalian,… kalo sudah bicara soal perut… jiaaan merupakan kebutuhan pokok… dan ketika terjadi kelangkaan otomatis mendorong kenaikan harga… kalau sudah begini runyaaam urusannya …!!! Baru-baru ini Malaysia melakukan larangan ekspor ayam (mulai 1 Juni 2022 red.) sekitar 3.6 juta ekor ayam … so dalam hal ini Singapore melakukan import ayam dalam keadaan hidup-hidup … dalam jumlah sekitar 34% kebutuhan Singapore diimport dari Malaysia …!!! So, bisa dibayangkan bahwa jika terjadi kelangkaan … harga-harga akan naik… dan mendorong inflasi …!!!

Indonesia sendiri memproduksi sekitar 3.4 juta ton daging ayam… dan memang gak semuanya dikonsumsi dalam negeri… sekitar 500 ribu ton surplus… dan ini yang dijadikan ekspor dalam bentuk berbagai daging olahan …!!! Kelangkaan ayam di Singapore akan mempengaruhi berbagai usaha resto khususnya resto fast food seperti nasi ayam hainan, burger ayam etc …!!! Bagi resto/kedai cepat saji … kalau terjadi kelangkaan ayam… bakalan tutup warung… so gak sekedar harga naik… tapi bisa terjadi pengangguran …!!! 

Disini Singapore tentu gak bisa memenuhi kebutuhannya sendiri… sangat tergantung akan import pangan… tentu kalau mau nyari ayam hidup… misalnya dari Indonesia agak ruweeet… dikirim pake kapal bisa-bisa ayam kelenger di perjalanan …!!! Yaaagh kalau mau ayam beku… tentu saza gak bisa yang seger-seger…!!! Disini tentu saza setiap negara yang punya bahan pangan ada ‘opportunity’ naikkan harga sehingga cuan bisa tambaaah …!!! Tergantung mau digunakan atau tidak opportunity ini … coz namanya juga orang lagi butuh… so price jadi jalan tengah …!!!

Dikabarkan di Singapore harga ayam naik sekitar 30% … yaaagh ini mungkin wajar… karena setiap tahunnya Singapore import sekitar 220 ribu ton, dimana Malaysia mensupply 34%, kemudian Brazil 49%, Amerika Serikat sekitar 10%, sisanya dari negara lain …!!! Tentu saza sebenernya kebutuhan Singapore ini masih kecil… dipenuhi oleh Indonesia juga bisa… lho wang sebulan kelebihan sekitar 300 juta ekor kok …!!! Runyamnya … di Singapore sebelum nya harganya per kg sekitar USD 3,… sekarang sudah mulai naik sekitar USD 4 – 5 per kg …!!! Ditambah ruweeet lagi… pedagang besar melakukan pemborongan agak stock aman… naaagh pedagang kecil jadi ngaplooo …!!! Last,… kedepan jurus larangan ekspor ini ternyata bisa bikin ‘kelenger’ negeri lain… so menarik untuk dibahas lebih lanjut …!!! Ciaooo 😀