The Blog

Well… karena gue harus menjenguk kerabat di RS Bunda Menteng pas hari siang,.. maka gue menyempatkan untuk mampir di Rumah Makan Bakul Tukul… !!! Posisinya persis banget dipersimpangan Jalan Cik Dik Tiro dan Sutan Syahrir… !!! Modelnya sih … model sajian khas Sunda… !!!  Ogh disini modelnya fast food… namun untuk ikan.. dipanasin dulu… !!! Jadi Rumah makan ini.. bersaing banget dengan franchise fast food dari luar… !!! 😀

Mauaaanteeep daaagh…. gue pesen ikan mujair, cumi, perkedel jagung… dan sayur… dan teh botol… !!! Setelah itu menuju kasir … langsung bayar.. dan ndak mahal kok… !!! Yaagh compare to makanan cepat saji dari Jepang ataupun Amrik… harganya sekitar 30-an rebu gitu deegh… !!! Setelah bayar… yaagh nunggu sebentar untuk dipanasin… !!! Dan nggak laama pesanan tiba… dan masih sesuai dengan konsep ‘fast food anak negeri’ …!!!

Pelayan menganterkan menu pesanan… ke meja gue… plus dilengkapi atau ngejajal sambelnya… !!! Muaaanteeep… maaak nyuzzz… !!! Dengan harga segitu… gue rasa worth it banget… dan menawarkan ‘value added’  yang cukup oke… !!! Tinggal perlu polesan masalah advertising dan marketing aza… dan gue optimis… franchise resto anak negeri… bakalan growth dengan pesat… dan akan menandingi keperkasaan franchise dari luar.. !!! Last,… kalau nggak kita sendiri yang melestarikan budaya panganan kita… siapa lageee… ??? 😀

Appendix :

• Artikel lain terkait dengan Riding Kuliner… !!!